商品の詳細情報
※上記の画像は豊稔 ステン 収穫包丁 右用(両刃)120mm:R-111です。 手前に豊稔 ステン 収穫包丁 右用(両刃)120mm:R-111、奥に豊稔 ステン 収穫包丁 左用(両刃)120mm:R-112が写っています。 豊稔 黒打 収穫包丁で作業しています。 【特長】 ●白菜、キャベツ等の収穫作業に使用します。 ●先に付いている刃で突くようにして芯を切ります。 ●ステンレス本鋼割込刃になっているので刃先以外は錆びにくくなっています。 ●右ききの作業者が野菜の芯のみを抉り取りやすいように包丁が右方向へ曲がっています。 【仕様】 ・収穫包丁 ・右用 ・刃の形状 : 両刃 ・刃長 : 約120mm ・柄長さ : 約120mm ・包丁柄 ・材質 : ステンレス本鋼割込白菜、キャベツ等の収穫作業に、先に付いている刃で突くようにして芯を切ります。ステンレス本鋼割込刃になっているので刃先以外は錆びにくくなっています。右ききの作業者が野菜の芯のみを抉り取りやすいように包丁が右方向へ曲がっています。