商品の詳細情報
【種子】
FRANCHI社 【フェヌグリーク】 マメ科 一年草 草丈60cm程度 【種まき】日当たり、水はけがよく、有機質に富んだ肥沃な土に種まきします。種は一晩水に浸し、育苗ポットなどに数粒点まきし、発芽までは表面が乾燥しないように丁寧に水やりします。直まきの場合には、戸外が十分暖かくなってから種まきします。 【栽培】いい苗を残し、葉同士が触れ合わないように間引きしながら株を育ててきます。枝分かれしながら三つ葉を次々と付け、上方へ伸びていきます。白もしくはレモン色っぽい小さな花が葉の付け根に咲きます。花後には細長いサヤが付き、その中に種子ができます。 【利用法】主には種子をカレーやパスタ、パンに、またもやしとしても利用されます。中近東ではデザート粥に入れたりお茶としても利用されています。苦みのある葉を野菜として食べる地域もあります。メタボや糖尿病予防によいと言われています。 ※注意…フェヌグリークに長時間触れると肌がヒリヒリする場合がありますのでご注意ください。 ●種まき 2−7月 ●収穫 5−11月 ■生産地:イタリア 内容量:15g<お客様へお願い> こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。 営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、 あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。